Uomo Mondo Onlus

L‘iniziativa, avviata nel settembre 2010 in collaborazione con la Fondazione “Cuore Livio Mazzonetto”, si è posta obiettivo di offrire alle persone ospitate presso la Casa Religiosa Domus Nostra di Quinto di Treviso un corso teorico-pratico per fornire le competenze necessarie sia per favorire opportunità di lavoro come collaboratrici familiari e addette-cucina presso strutture turistico-alberghiere, che per svolgere, possibilmente come “gruppo di lavoro” attività di ristorazione per eventi e ricorrenze varie: battesimi, matrimoni, pranzi e cene sociali, compleanni, anniversari, ecc.

Il corso base del programma di formazione, realizzato nel periodo ottobre 2010 - giugno 2011 con un impegno complessivo di 150 ore, ha permesso di svolgere diverse "esercitazioni" pratiche per la verifica delle nozioni acquisite e della capacità di gestire le fasi tipiche di un servizio di ristorazione.
La riuscita del programma di formazione può essere considerata la prima tappa di un progetto più articolato in grado di attivare altri percorsi formativi, basati sui servizi alla persona (baby sitting, assistenza a persone anziane, collaborazione familiare, ecc.) e laboratori artigianali, da gestire tramite una cooperativa sociale o di servizi.
L'associazione di promozione sociale Food4Life, di recente costituzione, è impegnata in questa prospettiva.

Depliant associazione Food4Life